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Aujourd’hui, Le 1932 Hôtel & Spa s’ouvre à vous et recherche un.e Stagiaire dans son Département Restauration, expérience orientée vers le service.
Oscillant entre les saveurs Méditerranéennes, Le 1932 Hôtel & Spa propose à sa clientèle les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner est proposé au matin et une carte de saison est proposée au soir ; Le Quinto Cielo, un restaurant saisonnier ouvert sur le Rooftop de l’Hôtel, aux inspirations Italo-Espagnoles ; Le RoomService, pour les clients InHouse et un magnifique Bar Lounge au Rooftop.
Missions :
Vos responsabilités principales seront :
- Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie MGallery by Accor,
- Accueillir et prendre en charge les clients, de leur arrivée à leur départ,
- Veiller à la mise en place et redressage de la salle en temps et en heure,
- Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place,
- Rester réactif aux demandes et à l’organisation donnée par les Chefs de Rang, la Cuisine et les Responsables Restauration,
- Être responsable du service à table,
Tout ceci, dans le respect des standards MGallery afin d’obtenir de votre stage, l’ensemble des clés nécessaires au monde de la restauration.
Profil :
Motivé.e, proactif.ve et organisé.e, votre profil nous intéresse !
Avantages :
Travail d’équipe, cadre de travail agréable, possibilité de venir en train, casier, douche et tenue fournie et entretenue,
Type de contrat : Contrat de stage de 1 à 6 mois (prolongement possible).
Date de prise de poste souhaitée : Ouverture du poste sur l’ensemble de la période Septembre 2023 – Août 2024.
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : 400,00€ à 1 500,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
Programmation :
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications :
- Pourboires
Question(s) de présélection:
- Quel est votre préparation de diplôme actuel ?
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
